Новости проекта
"В Карелии Есть"
Новогоднее банкетное предложение
Планируете корпоратив, но все ещё не определились с выбором места? 😱 💫Ещё есть возможность успеть организовать незабываемый новогодний праздник в ресторане «ВКарелииЕсть»! Мы уже приготовили: ✅ Специальное новогоднее банкетное меню от наших шефов! ✅ Восхитительные настойки и фирменные авторские коктейли! ✅ Теплую и уютную Новогоднюю атмосферу Вам осталось только забронировать день ☎️ +7(911)400-90-60 и взять с собой дружный коллектив, безудержное веселье и звон бокалов 🥂! Давайте сделаем ваш Новогодний банкет таким же ярким как закаты над Ладогой!
Подарочные сертификаты «ВКарелииЕсть»
Ох уж эти предновогодние дни! Опять беготня по магазинам, опять муки выбора и опять страх, что ваш подарок не понравится...😱 Не мучайтесь! Порадуйте своих родных и близких сертификатом от проекта «ВКарелииЕсть»! 🎁 ✅ Во-первых, это позволит получателю самостоятельно выбрать, чем порадовать себя сегодня: нежным десертом или горячим ароматным стейком из оленины! А может оригинальным коктейлем? 😉 ✅ Во-вторых, сбережёт ваше время! Перед Новым годом, это всегда актуально. 👌 ✅ В-третьих, в этом году мы приготовили подарочные сертификаты номиналом от 1000 рублей, а значит вы можете спокойно спланировать бюджет подарка, так как вам удобно! 💫Кстати, подарить можно не только поход в ресторан, но и увлекательный мастер-класс! Кулинарный или творческий, все на ваш выбор. Ведь сертификаты действуют и в наших Гастрономических и Художественных мастерских! Выбирайте в качестве подарка подарочный сертификат и дарите любимым людям новые яркие эмоции вместе с проектом «ВКарелииЕсть»!
Корпоративы и большие компании в ресторане «ВКарелииЕсть»
Знаете, почему у нас, даже на излёте самой шумной и веселой вечеринки, ни один гость не устроился подремать за праздничным столом, используя в качестве подушки тарелку с недоеденным угощением?😱 Ни разу, за все время существования музея&ресторана «ВКарелииЕсть»! Потому что, наши повара готовят настолько вкусно, что на тарелках невозможно оставить ни кусочка! 😁 🎉Друзья, провести незабываемый корпоратив или дружеский праздник – это очень просто! Вам нужно только выбрать меню и забронировать дату, а все остальное мы сделаем сами, на высшем уровне. Мы конечно, прежде всего рекомендуем гастрономический спектакль «Карелия» – сказочную экскурсию по кулинарным традициям Карелии, которая украсит любой вечер! 🥂А уж наши настойки и авторские коктейли превосходят все, даже самые смелые вкусовые ожидания! Бронируйте столики ☎️ +7 (911) 400-90-60 , приходите праздновать и будьте уверены, так вкусно, сытно, весело и душевно вы время ещё не проводили! *Ну, конечно, если вы не постоянный гость музея&ресторана «ВКарелииЕсть»😉 📌г.Петрозаводск, пр. Ленина д.15
«КИНО-КУХНЯ» В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ НА ВДНХ Новогоднее гастрономическое представление для всей семьи
3 месяца назад
Гастрономические представления в формате реконструкции пройдут в Доме Российской Кухни в предновогодние дни. Шеф-повара ДРК приготовят блюда из советских и российских кинофильмов, расскажем истории съемок «гастро-сцен», дадим рецепты кино-блюд, вспомним о любимых блюдах праздничного стола наших семей, послушаем любимую кино-музыку. «В знакомых с детства советских фильмах есть сцены, которые многие помнят наизусть. Культовые сцены, в которых популярные актеры едят, крылатые выражения героев, музыка, шутки, ставшие мемами - мы часто вспоминаем, «а что ела Варлей в Кавказской пленнице ?», «какие конфеты держал Новосельцев под мышкой на свидании с Людмилой Прокофьевной ?». В преддверии любимого Нового года – самое время вместе с поварами ДРК разобрать сцены из любимых фильмов и воспроизвести блюда из кино,» – автор идеи фестиваля «Кино-Кухня», куратор Дома Российской Кухни Екатерина Шаповалова. Герои представления 22 декабря: корнеры Мурманской области «Арктик Мун», Республики Карелия «В Карелии Есть», Санкт-Петербурга «Мурманчане». Вас ждут розыгрыши, викторины для всей семьи и подарки от Деда Мороза!
Открытие корнера «Легендарная Карелия» в ДЕПО
4 месяца назад
Огромное спасибо! 🥰 🎉Огромное спасибо всем вам, кто пришел отпраздновать вместе с нами официальное открытие «Легендарной Карелии»! Это был замечательный день! Так много друзей, так много единомышленников пришли на наш праздник, и принесли не только хорошее настроение, но и столько теплых слов о Карелии, о нашей национальной кухне, о поварах и о нашем нелегком, но благородном деле-популяризации кухни своего родного края! Было очень весело, шумно, вкусно и познавательно! Мы провели викторину по Карелии, и оказалось, что вы так много уже знаете о нашей любимой земле, а значит мы двигаемся в правильном направлении! Поздравляем победителей конкурсов, ещё раз благодарим всех гостей и участников, и конечно ждём новой скорой встречи в «Легендарной Карелии»!
Гастрономический ужин с винами "Телепорт в Крым"
4 месяца назад
Фестиваль путешествий "Подорожник", Москва, ВДНХ
2 года назад
«Подорожник»-это гид по культурным и природным достопримечательностям России, за три июньских дня более 300 тысяч москвичей и туристов познакомились с разнообразными ландшафтами, традициями и ценностями регионов России, в том числе Карелии. Музей&ресторан "ВКарелииЕсть" представил на фестивале мастер-класс "Вкус Карелии". Гости мастер-класса научились печь калитку с морошкой и готовить традиционный карельский брусничны мусс на основе манки. На фото: Максим Рыбаков, бренд-шеф ресторана "Ново", Нижний Новгород с блюдами "Огурец" и "Редис" на своем мастер-классе "Мои русские закуски". Екатерина Шаповалова - эксперт в области гастрономического туризма и автор проекта "Гастрономическая карта России". И наш ресторан со своей вкуснотой и красотой. PS Обязательно посмотрите фильм гастрономической карты России, показывающий многообразие наших регионов, вкус нашей еды и единство разных национальностей нашей большой страны.
Гастрономический фестиваль финно-угорской кухни «Шаньгафест»
2 года назад
По приглашению Финно-угорского этнопарка Республики Коми прилетели с шефом Иваном Балиным в Сыктывкар. Здесь мы провели два гастрономических ужина-спектакля «Карелия» в рамках гастрономического фестиваля финно-угорской кухни «Шаньгафест». Первый спектакль на 45 персон вчера состоялся в замечательном ресторане «Столица» в Сыктывкаре. Второй спектакль на 66 персон- в Финно-угорском этнопарке в селе Ыб, в 60 км от Сыктывкара. Было прекрасно и удивительно. Музыкальное сопровождение от наших крутых карельских музыкантов ФОЛК-ГРУППы “SKYLARK”
VII Арктический фестиваль «Териберка»
2 года назад
Иван Балин, наш шеф-повар, принял участие в VII Арктическом фестивале «Териберка». Площадка: Межрегиональная проектно-учебная лаборатория арктической кухни «Библиотека вкусов Арктики» Гастрономической карты России Екатерина Шаповалова . Край Земли, Северный ледовитый океан, сопки, море вдохновения от природы и много-много увлеченных гастрономией коллег с арктических регионов: Мурманска и Мурманской области, Якутии, Республики Коми. Иван представлял наш родной край - Карелию. Фотографии Гастрономическая карта России
Новая достопримечательность Петрозаводска!
2 года назад
Богатое лето на события. И одной десятой не удаётся поделиться. Но, этим событием- нужно обязательно. К нам в город приехал Скурлов Валентин Васильевич - искусствовед, историк ювелирного искусства, почетный академик Российской академии художеств, ученый секретарь Мемориального фонда Фаберже, консультант по изделиям Фаберже департамента русского искусства аукционного дома «Christie’s». А сегодня ночью в Петрозаводск прибыл памятник Михаилу Перхину. Михаил Евлампиевич - великий русский ювелир, лучший мастер фирмы Карла Фаберже, создавший более половины всех императорских пасхальных яиц, родился и вырос в деревне Окуловская (ныне северный конец Ялгубы), что в 30 километрах от Петрозаводска. Памятник скоро установят, и в нашем городе появится ещё одна точка притяжения, место гордости и радости за нашу богатую северную Землю. А вчера Валентин Васильевич с сыном в компании с Михаилом Леонидовичем Гольденбергом -директором национального музея Республики с супругой оказали нам честь отужинать в наших стенах. Чему мы были очень рады! На фотографии мы всей компанией рядом с портретом Михаила Перхина кисти Светланы Георгиевской.