Новости проекта
"В Карелии Есть"

Вводим в меню Смузи

2 недели назад

Ориентируемся в обновлении меню на самих себя, на свои потребности. Правильно ли это? Узнаем скоро 😃 🌿Сейчас очень хочется овощей, фруктов, зелени, свежести, сочности и легкости. Поэтому вводим в меню Смузи🤗. 🍏С яблоком, морковью, бананом, сельдереем и так далее и тому подобное. Но обязательно с нашими северными ягодами: клюквой, черникой, брусникой и морошкой. Выглядит ярко, празднично! На вкус - то, что надо!🎯

Участие в мастер-классе шеф-повара перуанской кухни Рашида Рахманова

4 недели назад

Рашид Рахманов - супер-шеф перуанской кухни, стажировки в лучших ресторанах Мадрида, Барселоны, Стамбула, Бангкока и Лимы, исследователь северной кухни, автор книги "Север греет" - коллекция рецептов русского севера от Карелии до Камчатки. Рашид говорит: "Скоро Вы заговорите о кухне Русского Севера, самой богатой, многонациональной и вкусной в мире". Земляки, есть повод нам гордиться нашим краем, нашей северной кухней, правда? ❤ Очень круто мы поработали с Рашидом, результаты вы можете видеть в карусели: Севиче из форели, Тирадито из скумбрии, Пончики из кальмара, Креветки катаифи (большой привет нашему любимому греку Елисею 😜❤), Осьминог по-португальски, Камбала запеченая по-скандинавски. Господи, это было так вкусно! А сколько cook-хаков ...мммм...

Участие на мастер-классе Ивана Забавникова

1 месяц назад

Харизматичный, талантливый, успешный - один из лучших шеф-пекарей страны Иван Забавников @zabavnikov_ivan учил нас сегодня целый день печь хлеб и не только. О, сколько нам открытий чудных... удалось сегодня заполучить! ❤ Теперь наши калитки и карельские пиццы будут эээ...наилучшими!!! 💪👍 Иван, @svch.school, огромное спасибо!!!

Участие в телепередаче «Вести Карелии» на телеканале Россия 1

1 месяц назад

Вышел сюжет на карельском телевидении о Пещере петроглифов. Наше место силы🙏🏻 , где замедляется время, обостряются чувства, ощущается бесконечность...

Выездная работа в резиденции первого российского президента в Шуйской Чупе

4 месяца назад

Во время работы с “Ателье Приключений”, нашей командой было разработано два специальных ужина. Карельский традиционный и в стиле языческой Карелии. Также был проведен мастер-класс и создан особый сервировочный декор.

Участие в он-лайн встрече клуба “На чемоданах”

5 месяцев назад

Руководитель "ВКарелииЕсть" Ольга Белоногова осветила тему синергии музея и ресторана.

У нас в гостях была карельский журналист Татьяна Чаплыгина

5 месяцев назад

У нас в гостях была карельский журналист Татьяна Чаплыгина 🎥🎙со своей прекрасной семьей #ВКарелииЕсть

Участие в программе Движение вверх

5 месяцев назад

Участие в программе Движение вверх

Участие в программе "Жить здорово!" Елены Малышевой

6 месяцев назад

В специальном проекте Первого канала «Вкусы России» в рамках программы «Жить здорово» рассказали о Карелии, и в частности о ряпушке. За что её любили Петр I и Иван Грозный? Какую ряпушку запретил вылавливать царь Алексей Михайлович – отец Петра I? По содержанию какого компонента эта рыба – чемпион? Ответы на эти и другие вопросы узнаете из передачи

Участие в телепередаче Орел и Решка

6 месяцев назад

Нам очень хочется сказать теплые слова в адрес программы "Орел и решка", которая выпустила в эфир такой крутой фильм про Карелию и про наш музей&ресторан. Фильм - просто отличный! Красивый, легкий, увлекающий. Но, самое главное во всей этой истории для нас - это @trodriguezzz , @reginatodorenko и ребята из съемочных групп. Какие же все позитивные, радостные, доброжелательные и какие-то очень искренние! Все без исключения! Это были очень крутые ощущения: видеть неподдельный интерес в глазах ребят, чувствовать какую-то подлинность и настоящесть происходящего😇 ! Мы все разом влюбились, честно😍. Ребята, СПАСИБО!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻