Как здорово, что Карелию освещают на федеральных каналах! Как мы гордимся нашим краем, нашей набережной, нашими спящими вулканами, нашими чудесными северными людьми! Благодарим Ассоциацию развития и освоения труднодоступных территорий "Русское вездеходное общество" и лично Марию Юркину за доверие и интерес к карельской кухне А также Юлию Демьянову и Олега Подъячева (1 канал Санкт-Петербург) за отличную журналистскую и операторскую работу ❤!
«Подорожник»-это гид по культурным и природным достопримечательностям России, за три июньских дня более 300 тысяч москвичей и туристов познакомились с разнообразными ландшафтами, традициями и ценностями регионов России, в том числе Карелии. Музей&ресторан "ВКарелииЕсть" представил на фестивале мастер-класс "Вкус Карелии". Гости мастер-класса научились печь калитку с морошкой и готовить традиционный карельский брусничны мусс на основе манки. На фото: Максим Рыбаков, бренд-шеф ресторана "Ново", Нижний Новгород с блюдами "Огурец" и "Редис" на своем мастер-классе "Мои русские закуски". Екатерина Шаповалова - эксперт в области гастрономического туризма и автор проекта "Гастрономическая карта России". И наш ресторан со своей вкуснотой и красотой. PS Обязательно посмотрите фильм гастрономической карты России, показывающий многообразие наших регионов, вкус нашей еды и единство разных национальностей нашей большой страны.
Удивительно красивая осенняя Карелия в фильме проекта ByForeigners "Россия глазами иностранца": https://www.youtube.com/watch?v=s4fnHPoowQ0&t=128s В фильме мы представляем наше новое иммерсивное блюдо "Как древние". Иммерсивное - значит полное вовлечение гостя в происходящее. А происходить все будет в нашей Пещере Петроглифов, где гость погрузится в эпоху неолита и как древний человек зажжет собственными руками очаг в неолитической жаровне. Шеф-повар принесет горшочек с дичью и установит на очаг и гость, сидя на мягких шкурах, съест приготовленную по особому рецепту дичь прямо руками, как когда-то наш далекий предок. Посуда - горшочек и жаровня - реконструкция неолитических сосудов низовья реки Выг культуры ямочно-гребенчатой керамики, выполненная специально по нашему заказу мастером керамистом Екатериной Пресняковой. #ВКарелииЕсть
Вышел сюжет на карельском телевидении о Пещере петроглифов. Наше место силы🙏🏻 , где замедляется время, обостряются чувства, ощущается бесконечность...
В специальном проекте Первого канала «Вкусы России» в рамках программы «Жить здорово» рассказали о Карелии, и в частности о ряпушке. За что её любили Петр I и Иван Грозный? Какую ряпушку запретил вылавливать царь Алексей Михайлович – отец Петра I? По содержанию какого компонента эта рыба – чемпион? Ответы на эти и другие вопросы узнаете из передачи
Нам очень хочется сказать теплые слова в адрес программы "Орел и решка", которая выпустила в эфир такой крутой фильм про Карелию и про наш музей&ресторан. Фильм - просто отличный! Красивый, легкий, увлекающий. Но, самое главное во всей этой истории для нас - это @trodriguezzz , @reginatodorenko и ребята из съемочных групп. Какие же все позитивные, радостные, доброжелательные и какие-то очень искренние! Все без исключения! Это были очень крутые ощущения: видеть неподдельный интерес в глазах ребят, чувствовать какую-то подлинность и настоящесть происходящего😇 ! Мы все разом влюбились, честно😍. Ребята, СПАСИБО!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻