С незапамятных времен в кулинарных традициях жителей Русского севера рыбе отводилось особое, важное место. В условиях сурового климата, горячий наваристый рыбный суп не прихоть, а суровая необходимость. Карельская уха Лохикейтто с благородными видами красной рыбы и густыми сливками так и вовсе - праздничное блюдо. Дорогие гости, мы вместе с вами устроим свой северный праздник и прикоснемся к карельским традициям, узнаем чем лохикейтто отличается от калакейтто и в чем секрет нашего фирменного рецепта этого невероятного блюда, которым вы после мастер-класса, с полным знанием дела, сможете угостить всех своих родных и близких.