МК «Гравлакс» — мастер-класс в Карелии
Бронь любых услуг Этнокультурного проекта "ВКарелииЕсть" по телефонам на сайте
МК «Гравлакс»: программа, длительность и стоимость
2500 руб/чел
- Длительность
- 1,5 часа
- Категория
- Гастрономические
Вкусите традиции севера! Попробуйте гравлакс!
Что же скрывает за собой таинственное название?
Это необычный метод посола, благодаря которому северные рыбаки
сохраняли улов, если он оказывался больше, чем они могли съесть или
продать. Лосося, щедро солили и натирали различными специями, а затем
закапывали в землю или песок. В результате получалась нежная, тающая во
рту рыба. Мы не закапываем рыбу, а используем современные технологии, при
этом сохраняя яркость вкуса, чему научим вас!
Что же скрывает за собой таинственное название?
Это необычный метод посола, благодаря которому северные рыбаки
сохраняли улов, если он оказывался больше, чем они могли съесть или
продать. Лосося, щедро солили и натирали различными специями, а затем
закапывали в землю или песок. В результате получалась нежная, тающая во
рту рыба. Мы не закапываем рыбу, а используем современные технологии, при
этом сохраняя яркость вкуса, чему научим вас!
Фото мастер-класса МК «Гравлакс»
Частые вопросы о мастер-классах в Петрозаводске МК «Гравлакс»
Вам может быть интересно:
Контакты
-
«ВКарелииЕсть»
- Россия, респ. Карелия,
- г. Петрозаводск, набережная Варкауса, д. 27 к. 2
- +7 (911) 404-40-44
- tastykarjala@mail.ru
- ПН-ЧТ: c 12 до 22 часов ПТ-ВС: c 12 до 23 часов Без выходных
-
-