Отзывы

Инна Любимова
Вчера я впервые была ВКарелииЕсть! Это действительно волшебное место.... Честно, до сих пор под впечатлением! Сказать, что это музей....Неет, это не то место, где стоят экспонаты, гробовая тишина, и ни в коем случае твоя рука не должна хоть пальчиком прикоснуться к искусству. Я вполне легально прикоснулась! И к клавишам из слоновой кости пианино рубежа XIX-XX веков стиля модерн (они прям живые, настоящие и вот прям чистейший звук рождают!), и до подсвечников из оникса и бронзы, которые украшают пианино... и прям представила тот вечер, когда за окном метель или гроза, а в комнате тепло, в свете свечей льётся музыка из-под быстрых пальчиков пианистки.... Ну мило же!!!! Пещера Петроглифов....... Это вообще чудо чудесное! Хочется сидеть вечность и рассматривать каждый элемент этого наследия! вся жизнь наших предков перед глазами... Завораживает! Калитки карельские с Иван-чаем, ромашкой и клевером (мне прям из чайника лето улыбалось задорными цветочками)))). Много я в Карелии калиток пробовала: и жирные были, и суховатые, и огромные, так,что кусать не удобно... А эти саааамое то!!!! Аккуратные, вкусные, нежные, красивые и очень разнообразные!!! С картошкой, с морошкой, с малиной, с черникой! Объедение!!! Советую!!
***
Галина Юшкова
Добрый день. К сожалению побывала у вас только виртуально. Но ужин был восхитительный. Красиво, вкусно,необычно. Спасибо. Еще я попробовала чипсы из ягеля. Вкусное лакомство. Они еще и с секретом. Если Вы поместите карамелизированный ягель под пленочку на чуть увлажненную тарелку-то он станет удивительно мягким и нежным, опять - на воздух - станет хрустящим). Лакомьтесь на здоровье.
***
Ольга Шлихтова
Десерт "Боль шаманки". Нет! Это боль моей фигуры. Всем советую попробовать, потом не оторвать. Я влюбилась. А любовь не бросишь, поэтому помчалась на велотренажёр, а потом пойду ещё закажу👍
Пицца. Казалось, так привычно и знакомо. НО... Это не просто пицца, а какой-то удивительный кулинарный шедевр! Я брала с лосятиной и с форелью. И... Лосятина в пицце просто великолепна! Я раньше не пробовала лося, поэтому мне было особенно интересно. А пицца с форелью вообще сначала казалась странной идеей, но оторваться от неё не было сил. В результате, всё съедено за минуты! Особенно мне понравилось сочетание мяса (рыбы) с мягким сыром и оливками. Гастрономическое удовольствие! Спасибо!
***
Анастасия Рыжохина
Спасибо огромное за набор наивкуснейших калиток! Дети в восторге и мы тоже 👍
***
Олег Пружинин
Ничто не сможет помешать нам отведать вкусняшек от наших друзей Белоноговых - от ресторана "В Карелии есть". Решил украсить свой "домашний" юбилей. И весьма порадовался вкусному и сытному "Карельскому ужину", разнообразным калиткам, пицце, ну и чудному десерту Крем-брюле. Всем рекомендую!!!
***
Юлия Максимова
Мы решили начать знакомство - с калиток) и уже через 30 минут они закончились)) спасибо, очень вкусно! Будем продолжать! На очереди пицца!👍😊 Спасибо за вкусный завтрак! С праздником!
***
Катерина Грабович
Спасибо за прекрасный ужин ! Это бесподобно вкусно. И так мило и приятно-все подписано вручную с заботой. Батат -это очень вкусно 🤤
***
Елена Нургалиева
Огромное спасибо проекту "ВКарелииЕсть" за любовь к карельской кухне, творческий подход, качественное исполнение и невероятные вкусы!!! Сегодня провела день рождения супруга в приятных хлопотах по угощению семьи блюдами от Ольги и ее команды!!! Мы заказали и завтрак и обед для всей семьи! Муж в восторге, приятно удивлен и предложил теперь угощать гостей именно блюдами вашего ресторана! Особенно нас изумила Карельская пицца с гравлаксом и Спринг-роллы (с грибами и сладкие), шикарные калитки!!! Все великолепно! Ещё раз благодарим!!!
***
Aleksi Troshev
Очень вкусные пиццы и калитки, слушались за один присест, спасибо за чудесный обед!)
***
Ольга Поздникина
Вчера ели изумительную пиццу с форелью. Сфотографировать не успела, так быстро съели. Всем рекомендую.
***
Наталья Никольская
Восхитительный ужин подарил мне и моей семье замечательный ресторан ВКарелииЕсть. Интересные блюда с нежным украшением порадовали и глаза и желудок. Нежнейшее филе форели с пюре из батата - замечательные, рыбные рулетики в ламинарии таяли во рту. Лодочка Кижанка сама по себе представляет эстетическое удовольствие, а по вкусу с маслом, приготовленным вручную, нанесённым на картофельную риеску .... потрясающая вкуснота, даже разрушать не хотелось. Рыбный косовик отдельной гастрономической оды достоин! Все было очень вкусно и питательно, хорошо, что ужин был продолжительным и часть его участников смогла попробовать восхитительные и нежные десерты! А утончённый вкус Карельского сейда, так зовёт на загадочную гору воттоваара... , настоятельно рекомендую! Приятным сюрпризом была замечательная подарочная еловая ветка с карельским чайным сбором, а ароматный букетик ландышей гармонично украсил праздничный стол. Прекрасно, что ресторан открылся и теперь всю эту вкуснятину можно попробовать ещё и в оригинальном интерьере. Спасибо огромное за вкусное удовольствие!!! Очень рекомендую и посещать и заказывать домой, получите неописуемое удовольствие!!! Р.s. За сервировку прощения прошу, уж очень упоительный был аромат, и хотелось скорее приступить к трапезе 😉.
***
Вера Сапоровская
Самое сильное впечатление в Петрозаводске от Ольги и ее авторской кухни. Словами я это передать не могу. Все сеты просто восторг! Поморская уха, розовая икра пинагора, язычки трески в кляре, перловка с крапивой, кулинарная земля из кислицы, десерт "Боль шаманки" (больше манки))), мы ели ягель, беломорскую ламинарию и карельский сейд, мы смаковали текстуру и сочетания. Жаль, фотографии не могут передать этот вкусовой кайф, наслаждение и опьянение. А как нас принимали!!! Просто стоит приехать за 427 км только для того, чтобы посетить этот ресторан-музей. И да, это круче, чем Кококо, прости, Питер!
***
Римма Попова
Вчера я была в этом чудесном месте. Для небольшой компании (до 12 человек) лучше не придумать. Все на отлично: кухня - браво шеф повара Ивану, официанты - настоящие артисты, директор, она же гид по музею, красивый, увлеченный человек, создающий неповторимую атмосферу. Ни одного прокола за вечер. Получили море удовольствия и от изумительно вкусных блюд и напитков и от атмосферы и, конечно от общения с хозяевами ресторана. БРАВО
***
Трикстер Трикстер
Новый ресторан @tastykarjala в Петрозаводске поражает воображение ❤ во-первых, все там придумано с таким азартом и любовью, это подкупает сразу, как только создательница всей этой концепции Ольга Белоногова начинает рассказывать о своем деле гостям и проводить экскурсию по залам, которых там несколько, и каждый выдержан в определенном стиле) во-вторых, все, что вы видите на фото ровно так же красиво, как и вкусно, можно думать, что красивая подача — лишь обертка, но в случае с этим рестораном — гастрономический балдеж обеспечен! карельская рыбка с Белого моря, икра, лосятина и оленина, калитки с ягодами, вариации трав разных, чаи — и все это в красивой посуде, с пояснениями от поваров лично, если пожелаете, в удивительной атмосфере — каждый зал ресторана сделан со своими фишками — резные стулья, лемехи с реальных карельских церквушек, керамика и картины наших художников — в общем, теряешься, хочется и все пробовать, и все рассматривать одновременно) если вы дочитали до этого места, то срочно бронируйте столик и зацените)) ну и, конечно, гостей города туда надо нести на ручках, уровень всего — от качества блюд до трепетного сервиса — высочайший и непривычный для Петрозаводска) мне кажется, такого уровня достигают только те, кто влюблен в то, чем занимается, и с @tastykarjala именно эта история ❤
***
Ирина Литвинюк
Спасибо большое за ужин! Получили гастрономическое удовольствие! Очень красивая подача блюд и высокое качество приготовления еды, приятное обслуживание!
***
Татьяна Житникова
Благодарим коллектив ресторана за профессионализм, обедали сегодня большой компанией. Обычный ужин превратился в праздник благодаря вам. Шла с опаской, названия необычные. Все оказалось на самом высоком уровне. Подача блюд, вкусовые качества, обслуживание, цены! Спасибо! Придём еще не раз! Процветания и развития вашему делу! Думаю скоро будем записываться заранее, чтобы попасть к вам на обед.
***
Елена Семеновская
Не написала сразу - исправляюсь. :) Отмечали семьей в ресторане юбилей любимой мамы. Заказывала с прицелом, чтобы долгожданная после отпусков-каникул-разъездов встреча не превратилась в привычное застолье. Так сказать, ужин с интересом. Так-то нас и дома неплохо кормят ))) но тут... Оригинальность, очень красивое оформление и подача блюд, качество и свежесть продуктов, внимание и доброжелательность персонала, оформление залов - все на пять. Ну, и, конечно, рассказ о петроглифах - даже на шесть. И самое главное - мама просто в восторге. Очень просила меня передать работникам и идейным вдохновителям искреннее СПАСИБО за полученное удовольствие и прекрасный вечер.Желаем вам удачи в дальнейшем развитии и будем смело вас рекомендовать!
***
Наталья Никольская
О гастрономических искушениях блюд ресторана ВКарелииЕсть писалось немало, в том числе мной. Но сегодня я хочу сказать спасибо не только за то, что всё божественно вкусно и эстетически аппетитно, но и за ту шикарную возможность накрыть дома великолепный ужин за считанные минуты. У меня неожиданно организовался домашний праздничный ужин, а моя загруженность на работе не позволяла создать праздничную атмосферу в такие сжатые сроки. И тут волшебство ресторана ВКарелииЕсть меня в прямом смысле спасло. Высокопрофессиональная команда ресторана помогла наполнить мой дом замечательными и поразительно вкусными блюдами! Спасибо вам большое! Восхитительно вкусно, разнообразие блюд поражает, а нежные украшения завершают вкусовой образ блюд!
***
Надежда Шабликова
Получили эстетическое и гастрономическое удовольствие, отметив день рождения супруга в вашем уютном ресторане! Спасибо!
***