Отзывы

Восхитительный ужин подарил мне и моей семье замечательный ресторан ВКарелииЕсть. Интересные блюда с нежным украшением порадовали и глаза и желудок. Нежнейшее филе форели с пюре из батата - замечательные, рыбные рулетики в ламинарии таяли во рту. Лодочка Кижанка сама по себе представляет эстетическое удовольствие, а по вкусу с маслом, приготовленным вручную, нанесённым на картофельную риеску .... потрясающая вкуснота, даже разрушать не хотелось. Рыбный косовик отдельной гастрономической оды достоин! Все было очень вкусно и питательно, хорошо, что ужин был продолжительным и часть его участников смогла попробовать восхитительные и нежные десерты! А утончённый вкус Карельского сейда, так зовёт на загадочную гору воттоваара... , настоятельно рекомендую! Приятным сюрпризом была замечательная подарочная еловая ветка с карельским чайным сбором, а ароматный букетик ландышей гармонично украсил праздничный стол. Прекрасно, что ресторан открылся и теперь всю эту вкуснятину можно попробовать ещё и в оригинальном интерьере. Спасибо огромное за вкусное удовольствие!!! Очень рекомендую и посещать и заказывать домой, получите неописуемое удовольствие!!! Р.s. За сервировку прощения прошу, уж очень упоительный был аромат, и хотелось скорее приступить к трапезе 😉.

Самое сильное впечатление в Петрозаводске от Ольги и ее авторской кухни. Словами я это передать не могу. Все сеты просто восторг! Поморская уха, розовая икра пинагора, язычки трески в кляре, перловка с крапивой, кулинарная земля из кислицы, десерт "Боль шаманки" (больше манки))), мы ели ягель, беломорскую ламинарию и карельский сейд, мы смаковали текстуру и сочетания. Жаль, фотографии не могут передать этот вкусовой кайф, наслаждение и опьянение. А как нас принимали!!! Просто стоит приехать за 427 км только для того, чтобы посетить этот ресторан-музей. И да, это круче, чем Кококо, прости, Питер!

Вчера я была в этом чудесном месте. Для небольшой компании (до 12 человек) лучше не придумать. Все на отлично: кухня - браво шеф повара Ивану, официанты - настоящие артисты, директор, она же гид по музею, красивый, увлеченный человек, создающий неповторимую атмосферу. Ни одного прокола за вечер. Получили море удовольствия и от изумительно вкусных блюд и напитков и от атмосферы и, конечно от общения с хозяевами ресторана. БРАВО

Новый ресторан @tastykarjala в Петрозаводске поражает воображение ❤ во-первых, все там придумано с таким азартом и любовью, это подкупает сразу, как только создательница всей этой концепции Ольга Белоногова начинает рассказывать о своем деле гостям и проводить экскурсию по залам, которых там несколько, и каждый выдержан в определенном стиле) во-вторых, все, что вы видите на фото ровно так же красиво, как и вкусно, можно думать, что красивая подача — лишь обертка, но в случае с этим рестораном — гастрономический балдеж обеспечен! карельская рыбка с Белого моря, икра, лосятина и оленина, калитки с ягодами, вариации трав разных, чаи — и все это в красивой посуде, с пояснениями от поваров лично, если пожелаете, в удивительной атмосфере — каждый зал ресторана сделан со своими фишками — резные стулья, лемехи с реальных карельских церквушек, керамика и картины наших художников — в общем, теряешься, хочется и все пробовать, и все рассматривать одновременно) если вы дочитали до этого места, то срочно бронируйте столик и зацените)) ну и, конечно, гостей города туда надо нести на ручках, уровень всего — от качества блюд до трепетного сервиса — высочайший и непривычный для Петрозаводска) мне кажется, такого уровня достигают только те, кто влюблен в то, чем занимается, и с @tastykarjala именно эта история ❤

Спасибо большое за ужин! Получили гастрономическое удовольствие! Очень красивая подача блюд и высокое качество приготовления еды, приятное обслуживание!

Благодарим коллектив ресторана за профессионализм, обедали сегодня большой компанией. Обычный ужин превратился в праздник благодаря вам. Шла с опаской, названия необычные. Все оказалось на самом высоком уровне. Подача блюд, вкусовые качества, обслуживание, цены! Спасибо! Придём еще не раз! Процветания и развития вашему делу! Думаю скоро будем записываться заранее, чтобы попасть к вам на обед.

Не написала сразу - исправляюсь. :) Отмечали семьей в ресторане юбилей любимой мамы. Заказывала с прицелом, чтобы долгожданная после отпусков-каникул-разъездов встреча не превратилась в привычное застолье. Так сказать, ужин с интересом. Так-то нас и дома неплохо кормят ))) но тут... Оригинальность, очень красивое оформление и подача блюд, качество и свежесть продуктов, внимание и доброжелательность персонала, оформление залов - все на пять. Ну, и, конечно, рассказ о петроглифах - даже на шесть. И самое главное - мама просто в восторге. Очень просила меня передать работникам и идейным вдохновителям искреннее СПАСИБО за полученное удовольствие и прекрасный вечер.Желаем вам удачи в дальнейшем развитии и будем смело вас рекомендовать!

Вчера я впервые была ВКарелииЕсть! Это действительно волшебное место.... Честно, до сих пор под впечатлением! Сказать, что это музей....Неет, это не то место, где стоят экспонаты, гробовая тишина, и ни в коем случае твоя рука не должна хоть пальчиком прикоснуться к искусству. Я вполне легально прикоснулась! И к клавишам из слоновой кости пианино рубежа XIX-XX веков стиля модерн (они прям живые, настоящие и вот прям чистейший звук рождают!), и до подсвечников из оникса и бронзы, которые украшают пианино... и прям представила тот вечер, когда за окном метель или гроза, а в комнате тепло, в свете свечей льётся музыка из-под быстрых пальчиков пианистки.... Ну мило же!!!! Пещера Петроглифов....... Это вообще чудо чудесное! Хочется сидеть вечность и рассматривать каждый элемент этого наследия! вся жизнь наших предков перед глазами... Завораживает! Калитки карельские с Иван-чаем, ромашкой и клевером (мне прям из чайника лето улыбалось задорными цветочками)))). Много я в Карелии калиток пробовала: и жирные были, и суховатые, и огромные, так,что кусать не удобно... А эти саааамое то!!!! Аккуратные, вкусные, нежные, красивые и очень разнообразные!!! С картошкой, с морошкой, с малиной, с черникой! Объедение!!! Советую!!