Из Карелии с любовью

Корнер «Легендарная Карелия» - это уголок древних карельских вкусов прямо посреди Москвы. Основная концепция заведения – познакомить гостей с настоящей традиционной кухней русского Севера, в формате быстрой подачи. В ее основе – опора на локальный, местный продукт, и все ключевые составляющие привозятся прямиком из Карелии.

В меню гостей ждут простые, но невероятно вкусные блюда из оленины, лосятины, вкуснейшей карельской форели и карельских дикоросов. Исконные продукты русского Севера приготовленные по старинным рецептам – необыкновенное сочетание вкусов и ароматов!

Здесь вы сможете попробовать ароматную карельскую уху, хрустящие калитки с разнообразными начинками и запить все это ароматным чаем из чайного бара, с купажами ручной сборки.

А ещё, конечно, оценить совместную разработку проекта «Легендарная Карелия» и Гастрономической карты России – огромный сочный ЛомОть, с традиционными начинками регионов России:

• с ряпушкой
• с тамбовским окороком
• с северным оленем
• с форелью слабой соли в чернике

Корнер «Легендарная Карелия» – это возможность быстро и просто погрузиться в атмосферу прекрасного карельского края и оценить богатство и разнообразие его гастрономической культуры!