28.02 и 01.03 Гастрономический ужин грузинской кухни от Марины Наумовой

Друзья, отличные новости для ценителей классического Сациви и румяных Хачапури!

Проект «ВКарелииЕсть» вместе с командой «БеZПринципа» продолжают знакомить вас с самыми вкусными традициями мировой кухни, и, в этот раз, мы пригласили в гости настоящего мастера грузинской кухни 😉

🗓️28 февраля и 1 марта

На кухне музея&ресторана «ВКарелииЕсть» – для вас будет колдовать абсолютный эксперт  традиционной кавказской кулинарии, а также знаток разных кухонь мира бренд-шеф ресторанов  «Шеф Маруся и Ко» и [https://vk.com/mindal_spb|«Mindal Cafe»] – Марина Наумова (МАРУСЯ)!

В меню запланированы:

🔸Татаки из мраморной говядины с джонджоли и соусом ткемали

🔸Ассорти из шести видов традиционных пхали с слоеным хачапури с тархуном

🔸Сациви из домашней курицы с шариками эларджи

🔸Квари со страчателлой и мятой, хинкали с рапанами и креветками с соусом том кха

🔸Цыпленок шкмерули

🔸Шоу сорбет гранат-тархун

🔸Горячая пахлава с мороженым из халвы и фисташковым кофе

И все это, с замечательным винным сопровождением:

🥂 Асканели брют (игристое белое сухое)

🍷 Ркацители Оранж (белое сухое)

🍷 Саперави розе (полусухое розовое)

🍷 Дора Саперави (красное сухое)

🥃  Чача серебряная

🥃  Сливовый дистиллят

🗓️ 28 февраля и 1 марта

🕖19:00

Стоимость участия: 8500 рублей

Бронируйте столики ☎️ +7(911)400-90-60 и присоединяйтесь к этому увлекательному приключению в мир грузинской кухни!

📌 г. Петрозаводск, пр. Ленина д.15 музей&ресторан «ВКарелииЕсть»